ristorante santa barbara
Nella
tranquilla collina di Campiglia Marittima, il Ristorante S. Barbara è la
meta ideale di una gita rilassante e istruttiva.
Nel Parco
Archeominerario di San Silvestro, proprio di fronte all'ingresso della miniera
del Temperino, il ristorante presenta una cucina caratterizzata dai sapori della
Toscana di una volta, ma anche della Toscana moderna, con accostamenti inediti e
sorprendenti.
In questo ambiente tanto fitto di suggestioni quanto il bosco
che lo circonda, non possono mancare, inoltre, le magie della cucina medievale:
piatti ricchi di storia e di sapore che si alternano con filologica sapienza e cura.
Meta ideale di
una gita, si diceva. All'uscita dal ristorante è possibile imbarcarsi sul
trenino della miniera e avventurarsi all'interno della collina alla scoperta
delle vecchie gallerie, oppure semplicemente godersi il silenzio del bosco.
La sala può
accogliere fino a 80 persone e ospitare comodamente gruppi, pranzi aziendali, gite scolastiche,
cerimonie, convegni e altre occasioni importanti. Abbiamo un allestimento di
prodotti tipici della Val di Cornia (vini, grappe, olio, sott'oli, confetture,
mieli).
Tutte le Domeniche a Pranzo
CONVIVIO DELLA RICETTA MEDIEVALE
Degustazione di Ricette Medievali
dall'Antipasto al Dolce
Per informazioni e prenotazioni:
0565 838791 / 0565 705486 /
info@podere-tuscania.it
MATRIMONI
Abbiamo una vasta scelta di soluzioni per rendere ancora più piacevole e personalizzare il vostro giorno. Pranzi e pernottamenti per gli invitati, buffet sulla spiaggia e in giardino. Di seguito potrete trovare le fotografie dei nostri allestimenti. Continua....
L'ETRUSCO
Porsenna (fine secolo VI a.C.), re etrusco di Chiusi, o meglio lucumone, secondo la tradizione accorse in aiuto di Tarquinio il Superbo che era stato cacciato da Roma. Secondo la leggenda romana, assediò Roma, ma pieno di ammirazione per gli atti di valore di, tra gli altri, Muzio Scevola, rinunciò alla... Continua....
Il ricettario
Vi presento le ricette di "Mamma Beppina"
Il piacere e il benessere psico-fisico esigono un atteggiamento responsabile a tavola e in cucina. Ecco perché i nostri piatti sono realizzati con fantasia ma soprattutto nel rispetto delle tradizioni della Val di Cornia. Continua....